Helo xin chào mọi người : Chủ đề cũ nhưng mới với những ai chưa biết đến đó là món ngon ỐC VÚ NÀNG. Đặc biệt là ở Cù Lao Chàm được biết tới là khu du lịch sinh thái độc đáo nhất Quảng Nam Trước khi đi vào món ăn thì mình sẽ giới thiệu sơ qua Cù Lao Chàm xí nghe : ư Cù lao Chàm từng được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới với nền khí hậu quanh năm mát mẻ, hệ động thực vật phong phú với nguồn hải sản dồi dào từ cua đá, ốc hương tới tôm hùm, hải sâm... Nào cùng đến với nhân vật chính chúng ta nào. Giữa muôn vàng món ăn ngon dân dã tại Cù Lao Chàm dù có muốn hay không thì khi đến đây bạn không thể bỏ qua món ốc có tến Ôc Vú Nàng. Đây là loại ốc vỏ hình chóp lệch, trên đỉnh có một núm nhỏ với vỏ bên ngoài đen xám còn bên trong lấp lánh màu xà cừ. Ốc càng lớn, vỏ của chúng có màu hồng càng đậm. Dùng cát xát vào vỏ ốc sẽ thấy ánh lên màu hồng sáng và lấp lánh nhũ. Đọc ngay : Tour du lịch Cù Lao Chàm 1 ngày giá rẻ Ốc vú nàng có tên khá đặc biệt Ốc vú nàng luộc rất hấp dẫn Món gì cũng vậy Luộc vẩn ngon nhất chấm với chén nước mắm ớt sền sệt còn gì bằng. Gỏi ốc vú nàng với nhiều hương vị ấn tượng Cầu kì hơn là món ốc trộn S au khi luộc chín tới, ốc được vớt ra và xắt thành miếng nhỏ trộn cùng chanh, ớt, chút thịt ba chỉ, rau răm, húng và dưa chuột. Khi ăn sẽ dùng chung với nước mắm gừng để nổi bật hơn hương vị đậm đà vốn sẵn của ốc. Ốc vú nàng nướng. Ốc vú nàng nướng cũng là cách được nhiều dân nhậu lựa chọn. Cách làm này vừa đơn giản vừa giữ được hương vị nguyên chất. Ốc sau khi rửa sạch được để trên vỉ nướng. Sau vài phút, nước trong ốc rớt xuống vỉ nướng và tỏa mùi thơm khó tả. Miếng ốc giòn sần sật, ngọt thơm không kém gì những loại ốc đắt tiền khác. Nếu có dịp dừng chân ở quần đảo cù lao Chàm, du khách hãy dành chút thời gian để thưởng thức sản vật đặc sắc tại vùng đất này. Trên là những chia sẽ của mình về món ăn Ốc Vú Nàng . Ngoài ra còn nhiều món ăn ngon khác nữa bạn có thể tìm hiểu thêm nhé tại : http://dulichkhampha24.com/tour-du-lich-cu-lao-cham-1-ngay-di-ghep-tu-da-nang-gia-re-chat-luong.html
